上海鹿鼎记黑鸭子公司拥有先进的项目运营体系和科学的市场营销模式，并有一支来自市场第一线的实战精英团队，在连锁经营项目的创新、开发、市场推广及项目更新等方面，有着显着的成效。为投资者提供全方位多系统的连锁运营发展支持，领导国内餐饮连锁经营项目投资潮流之最。鹿鼎记黑鸭子公司成功扶持了众多的餐饮创业者，树立了良好的口碑与成功的企业形象。
    鹿鼎记黑鸭子以数味中草药卤制，药味入骨，再加入上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不噪，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。另外，黑鸭子肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味。
     鹿鼎记黑鸭子有限责任公司在准确把握餐饮市场动向的基础上，结合国内中小投资者创业的需求、特别重点推出的一个实在的创业项目，鹿鼎记黑鸭子具备投资小、启动快、利润高、易操作等特点，适合任何想创业的多种人群。